Konten [Tampil]
Makanan kecil ini cocok kalau anak anak pas kelebihan energi tapi kurang cemilan. Maknya tinggal siapin bahan, biar anak-anak yang nimbang dan bikin adonan, sekalian nyetaknya. Emaknya tinggal goreng aja.
Nama sebenarnya adalah kue garpu, tapi karena bentuknya mirip kerang, anak-anak jadi suka menyebutnya kue kerang
Rasanya asin gurih, cocok dibuat cemilan sore-sore sambil nonton TV. Ini dia resepnya :
Kue garpu
Resep : erni risna
Bahan:
250 gr tepung terigu
50 gr keju
1 butir telur
50 ml air
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm margarin, lelehkan
Cara membuat:
Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Lalu cetak kue dengan cara : ambil sedikit adonan kira-kira seujung jempol, pipihkan di punggung garpu lalu gulung ke atas. Lakukan berulang-ulang sampai adoqnan habis. Goreng di minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
Gampang kan buatnya...?
Acara bikin kue seperti ini lumayan ampuh untuk mengalihkan energi anak-anak. Lumayan emaknya bisa istirahat sambil nungguin mereka "main-main" hehehe.... Mending gini daripada diajakin main petak umpet melulu.
4 comments
Ini gurih kan ya mb, dulu ibu suka bikin ini nih, enakk
BalasHapuswah bahannya juga murah meriah ya mbak.. nak coba juga ah..
BalasHapusgimana rasanya mba. enak sepertina
BalasHapus((Mending gini daripada diajakin main petak umpet melulu)) :D
BalasHapusini kesukaan anak2 ya mbak, maksudnya bukan suka makannya, anak2 suka ngadonnya itu lho. Campur2 daki gimana rasanya wkwkwkw, anak2 ngadonnya lebay